Монітор Агронома
25-11-2024
Монітор Агронома
Рейтинг: 0
Номер CAS - 65-85-0
Синонимы - Бензойная кислота (в виде триэтаноламинной соли), Кагатник
По английски - Benzoic acid
Эмпирическая формула - C6H5COOH
Группа на сайте - Фунгициды, Действующие вещества фунгицидов
Химический класс - Прочие вещества
Препаративная форма - 30% Водорастворимый концентрат
Способ проникновения - Контактный пестицид, системный пестицид
Действие на организмы - Пестицид, фунгицид
Бензойная кислота (в виде триэтаноламинной соли) и препарат Кагатник на ее основе – это фунгицид, предназначенный для обработки корнеплодов сахарной свеклы против кагатных гнилей.
Бензойная кислота (бензолкарбоновая кислота) представляет собой бесцветные кристаллы. При 370 °С она разлагается до бензола и СО2 (в небольшом количестве также образуются фенол и СО); процесс ускоряется в присутствии порошкообразных Сu или Со. Бензойная кислота и ее соли обладают высокой бактерицидной и бактериостатической активностью, резко возрастающей с уменьшением рН среды. Физические характеристики Температура плавления 122,4°С, Температура кипения 249,2 °С, Температура возгонки 100 °С, d244 – 1,316 (Плотность при температуре 24 °С, отнесенная к плотности воды при 4°С).
Бензойная кислота оказывает сильное угнетающее действие на плесневые грибы, бактерии и дрожжи, в частности, обладает значительным эффектом обеззараживания по слизеобразующим мезофиллам и плесневым грибам.
Помимо дезинфицирующих свойств, вещество тормозит физиологические процессы, в частности, интенсивность дыхания и прорастания урожая свеклы. За счет снижения интенсивности дыхания уменьшается количество проросших и загнивших корнеплодов свеклы. По данным из литературных источников, препарат Кагатник способствует уменьшению интенсивности дыхания на 12 мг СО2/г•ч (или на 24%).
Защитное действие препарата продолжается 90-120 дней.
Температурный оптимум Кагатника находится в диапазоне от 0 до 5 °С, т.е. полностью совпадает с наилучшей температурой для хранения корнеплодов свеклы. При ее повышении препарат полностью сохраняет свое антисептическое действие, поскольку отдельные углеводороды, входящие в его состав, переходят в газообразное состояние и действуют на микромицеты более активно. Однако из-за интенсивной диссоциации действующих веществ целесообразно повышение концентрации препарата при формировании кагата.
Механизм действия. Препарат «Кагатник» на основе бензойной кислоты имеет отличный от других фунгицидов механизм действия: он подавляет в клетках активность ферментов, которые расщепляют сахара, а также ферментов, отвечающих за окислительно-восстановительные реакции.
Как указывалось выше, карбоциклические углеводороды действуют не только на патогенную микрофлору, но и на корнеплоды, минимизируя интенсивность дыхания последних за счет интенсивной суберинизации поврежденных паренхимных тканей.
Резистентность не обнаружена.
Зарегистрированные препараты на основе бензойной кислоты разрешены к применению против болезней cвеклы сахарной (кагатные гнили).
В результате проведенных производственных испытаний установлено положительное влияние препарата на сохранность корнеплодов сахарной свеклы в условиях открытых кагатов. Выявлено, что после 20 и 40 суток хранения сырья содержание гнилой массы в среднем составило на контроле 1,85 и 3,0% – 0,9 и 1,6% к массе свеклы.
Применение препарата с рациональной нормой расхода жидкости способствовало снижению загнивания корнеплодов в сравнении с контрольным вариантом в среднем на 48,4%. Экспериментально выявлено, что обработка корнеплодов позволила снизить среднесуточные потери массы свеклы и сахара на 40,9 и 32,7%.
Баковые смеси. Препарат «Кагатник» на основе бензойной кислоты эффективен при самостоятельном применении.
