Монітор Агронома
02-04-2025
Монітор Агронома
Рейтинг: 0
За даними ФАО, щорічно комахи шкідники запасів поїдають до 10-15% зерна, виробленого в світі, а в окремих країнах, що розвиваються – 30-50%. Щорічно втрачається від шкідників хлібних запасів при зберіганні десятки млн. тонн зерна. Зерно пшениці від пошкодження комірним довгоносиком втрачає до 50%, кукурудзи – 35% ваги. Гусениці зернової молі виїдають до 70% ендосперму, а борошноїди і кліщі – сприяють зниженню схожості, в залежності від виду шкідника, на 18- 92%.
До найбільш поширених шкідників зерна і зерно продуктів (комірних шкідників) відносять: борошняний кліщ, амбарний довгоносик, хрущак борошняний, борошняна вогнівка та ін.
Борошняні кліщі (Tyroglyphus Farinae) – дуже дрібні членистоногі, ледь помітні неозброєним оком, майже прозорі, харчуються зерновим пилом і пошкодженим зерном. Уражене ними зерно затхлого запаху. Велика кількість борошняних кліщів робить зерно і зерно продукти непридатними в їжу, знижує схожість насіння. Зі складу в склад кліщі можуть переноситися з взуттям і одягом людей, а також літаючими комахами і мишами.
Амбарний довгоносик (Calandra granaria) – жучок 2,2 – 4 мм довжиною, з довгим хоботком, яким він просвердлює оболонку зерна і виїдає його зміст; при розмноженні проробляє в зерні ямку, куди і відкладає яйце. Личинка проникає в глиб зерна і харчується їм.
Хрущак борошняний (Tenebrio molitor). Жуки досягають 12-18 мм в довжину. Тіло досить плоске, бічні сторони майже паралельні. Зверху жук чорно-бурий, зі слабким жирним блиском, знизу червонуватий. Личинка довжиною до 2,5 см і більше, гола, буро-жовта, циліндрична, безока, з трьома парами грудних ніжок, кожна ніжка з коготком; вусики 4-членисті, верхні щелепи на вершині роздвоєні. Задній членик тіла конусоподібний, закінчується двома гачками, спрямованими догори; задній отвір поміщається на задньому краю передостаннього членика на невеликому підвищенні, перед яким знаходяться ще дві невеликих бородавочки – все це грає роль підштовкувача при пересуванні личинки.
Борошняна вогнівка (Asopia farinalis L.). Самки в розмаху крил 20-30 мм, самці – 18-24 мм; передні крила біля основи і верхівки чорно-бурі, посередині з широкою жовто-бурою перев’яззю, облямованою по сторонам від темних ділянок білими вигнутими поперечними лініями; задні крила широкі, темно-сірі зі світлим краєм і білими вигнутими поперечними смугами. Яйце розміром 0,6 мм, овальне, білувате. Гусениця 20-25 мм довжиною, буро-біла з коричневою головою; спинна сторона черевних сегментів з ямкуватою структурою. Зимують гусениці старших вікових груп у харчовому субстраті або лялечки в коконах. Харчуються борошном, зерном, висівками, комбікормами, засмічуючи їх екскрементами і павутинними трубчастими ходами, в яких вони живуть. Частина гусениць окукливается в ходах, інші плетуть з павутини і сміття на стінах, перегородках, сіро-білі кокони, в яких обертаються в лялечку. Весь цикл розвитку в залежності від умов середовища і харчування гусениць триває 50-250 діб. За рік розвивається два – три покоління.
Сучасні методи боротьби з шкідниками хлібних запасів можна розділити на дві групи: профілактичні та винищуючі.
Профілактичні включають комплекс заходів, спрямованих на запобігання зараження зерна, що зберігається. У цю групу входять: знезараження сховищ і устаткування перед закладкою зерна на зберігання, перевірка зерна по кожній одиниці транспорту на зараженість, використання незараженого транспорту, брезентів, тари, встановлення сіток на вікнах і вентиляційних каналах, видалення з території зерновідходів, зернового пилу, бур’яну (на них можуть накопичуватися шкідники).
Винищувальні заходи спрямовані на знищення шкідників, що вже попали в зерно, сховища, зернопереробні підприємства, обладнання, інвентар і т.п. Ці заходи боротьби можна розділити на дві великі групи: фізико-механічні та хімічні. Деякі з фізико-механічних заходів боротьби не вимагають особливої підготовки і можуть застосовуватися працівниками підприємств системи зберігання. До фізико-механічних заходів боротьби відносять: механічні, термічні заходи і використання різних випромінювань. Механічні заходи – це очищення будівель, споруд, обладнання, тари, території і т.д. від залишків зерна, пилу, в яких можуть міститися комахи і кліщі. Але основним недоліком цього методу це те, що не вдається домогтися повного знезараження. Частина шкідників залишається.
До механічних заходів боротьби відносять вилов гризунів за допомогою різних пасток. Термічні заходи включають в себе застосування високих і низьких температур. З цією метою можуть бути використані зерносушарки, в яких зерно нагрівають до 50-55 ᵒС. При цій температурі комахи і кліщі гинуть. Є небезпека, що можуть відбуватися зміни і в самому зерні.
Цей метод неприйнятний для насіннєвого зерна.
Хімічні заходи боротьби (обпилювання, обприскування, аерозолі і газація) передбачають застосування різних хімічних речовин, які викликають загибель шкідників. При обпилюванні застосовують порошки для обробки насіннєвого зерна і для боротьби з гризунами. Обприскування зазвичай використовують для обробки будівель, зерносховищ, території, транспортних засобів, аерозольній обробці піддають сховища. Газація (або фумігація) – основний спосіб знезараження зерна для цього методу зазвичай використовують високотоксичні речовини.
Культури, яким властива дана проблема
